Kinoa Köftesi

Malzemeler:

-2 çay bardağı haşlanmış kinoa
-Yarım havuç rendesi
-Yarım demet frenk soğanı
-Yarım demet dereotu
-Yarım demet nane
-1 çay kaşığı kimyon
-1 çay kaşığından daha az pul biber
-1 çay kaşığı tuz
-1 yumurta
-1 yemek kaşığı ev salçası

Karıştırma kabına haşlanmış kinoaları, rendelenmiş havucu, incecik doğradığınız frenk soğanın dereotunu, taze naneyi, yumurta, baharatları ve ev salçasını ekleyip iyice yoğurun.
Yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsinize köfte harcından parçalar koparıp yuvarlayıp dizin.
Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.